千鶴「（もぐもぐ）……これは……阿波尾鶏ですわね。一般的なブロイラーと比較すると低脂肪で、イノシン酸が多く甘味や旨味が濃く、歯ごたえがあるのが特徴ですわ。
暑さや寒さに強いのですが、その性格はやや気性が荒いのが難点ですわね。あと、飼育期間がブロイラーと比較すると倍近くかかりますのよ。
名古屋コーチンや比内地鶏を抑え、シェアトップを走り続けている鶏肉……それが阿波尾鶏ですわ」