桜花賞は普通に外したけど営業してたから食ってやったぜぇ
甘紋の香 ガトーショコラとフランボワーズの掛川ほうじ茶クレープ(1400円)
円錐状に巻いたクレープ生地の中にホイップクリームやアイス、ガトーショコラ等の層を積み上げたパフェのような構造のクレープ。
和との融合がコンセプトとなっており、生地や上面に使われているほうじ茶パウダー？の香りとほのかな苦味が甘さを中和し上品な味わいを演出している。
最後はフランボワーズの酸味で締める形となり、食後の甘ったるさを感じることもなく非常に食べやすかった印象。
今回は和要素控えめであったが他メニューでは抹茶やあんこなどより和のテイストの強いものもあり、和を感じたい人はそちらを試してみるのもいいかもしれない。
>>186
アギトに気を取られてたがカブトもアニバーサリーか 気付けばもう10…20周年！？