ペーストの歯ごたえ強化って何…?
1 : おやぶん   2024/09/05 12:29:42 ID:s4d9rFRSMc
私、この子が何を言っているのか分からないの…

2 : 夏の変態大三角形   2024/09/05 12:42:47 ID:AsnSDURPB2
粘度を上げた
3 : プロ太郎さん   2024/09/05 13:08:59 ID:MGf9Okf7j6
佑芽ちゃんは「栄養的に良いから仕方なく」じゃなくて「美味しい」と認識してるのね…
4 : ごしゅPさま   2024/09/05 13:14:46 ID:MGf9Okf7j6
歯応えアップしちゃうと広が食べられなくなるのでは
相手ごとにペーストの固さ調整してるのかな
5 : ミジンコプロデューサー   2024/09/05 13:24:45 ID:hgRTvVMnjQ
歯ごたえがあって美味しんこんにゃくゼリーが
喉に詰まる事故の元になってしまって柔らかくなったことを考えると
広に食べさせるのはキケンだ
6 : Pしゃん   2024/09/05 13:39:26 ID:ksWi9Su/sg
>>3
味は美味しいって全員認識してる
代わり映えしないから続くと辛いだけで

メシマズで有名なイギリス料理を書いたエッセイ「イギリスはおいしい」で林望は味は悪くないけど食感に無頓着なので不味く感じる、って書いてたな
野菜とかが安全に食べられない土地だからくたくたに煮込む料理が増えてそうなったとか聞く
7 : 高木の所の飼い犬君   2024/09/05 13:44:50 ID:OYUOOm4JCQ
つまりこんにゃくなのでは?
8 : Pしゃん   2024/09/05 13:52:25 ID:kq7uD82Wdg
>>7
学マス×群馬県コラボ待ったなし
9 : プロデューサーくん   2024/09/05 13:53:11 ID:ksWi9Su/sg
病院とか介護とかで使う手だが、硬い食材をペーストにしてから再形成して固める手法がある
硬さも調整できるし、味も調整できるから顎の力が弱った人でも若い頃と似た感覚で食事できるし、噛まないペースト食より顎の力が弱るのを予防できる
10 : MADE IN 変態   2024/09/05 14:20:06 ID:rUlCPi2RCU
ナタデココでも入れてみる?
11 : 下僕   2024/09/05 14:52:46 ID:BWcl.x1ObU
ゼラチンを入れるor増やせば簡単に固くなるよ
12 : イルデューサー   2024/09/05 15:03:44 ID:uN6mC9voeI
咲季はもう栄養士になったほうがいいのでは?
13 : 我が下僕   2024/09/05 15:19:32 ID:4T2PyTrayY
食事効率考えてペーストにしてるのに硬くしてええんか?
14 : プロ太郎さん   2024/09/05 16:03:26 ID:qPpQz6PNLM
ナッツ入れるとか?
15 :   2024/09/05 16:34:06 ID:a.F0tqINCU
誰か咲季に食育の大切さを教えてくれ、頼むから
16 : ボス   2024/09/05 18:14:22 ID:s4d9rFRSMc
>>13
噛む力が衰えるのはそれはそれで問題だから…
17 : ぴぃちゃん   2024/09/05 18:28:12 ID:HiGjrKjr3c
歯磨き粉でもモノによって微妙に食感違うしな
18 : ぷろでゅーさー   2024/09/05 18:35:39 ID:g1rLBhLB8s
ペーストであることの利点は消化器系負担が低いがための頌歌公立の良さ、噛む力が無い人への配慮、特殊事情による食事制限(特務任務のパイロットや宇宙飛行士や特殊部隊等)者への配給、食事時間の時短

とかがあげられるので、かつて米軍にてMREが一ヶ月以上連続で食べるなとお達しがあったみたく、一般の人は興味がある人以外は常食は止すべきなんね
19 : そなた   2024/09/05 18:36:26 ID:GuzPPu3/aE
食育の大切さを知るからこそのペースト飯なわけですよ
20 : ダーリン   2024/09/05 18:48:40 ID:j72sFiVCYw
食育って栄養学じゃないんですよ
21 : 監督   2024/09/05 19:52:34 ID:shfX4jqZwg
あずきバーぐらいまで硬さを自由に選べます
22 : Pチャン   2024/09/05 19:55:18 ID:6VH6bNMDVo
食育が不十分だとポテトやケチャップで野菜摂取してるとか言い出す
23 : ボス   2024/09/05 20:31:42 ID:XhCw.G2Zuw
ハイチョウ並みに固いペースト
24 : do変態   2024/09/05 21:38:47 ID:aLUOjLSt7.
手毬を意見を取り入れて食感だけトンカツになってるのかもしれん
25 : Pサマ   2024/09/06 04:47:58 ID:sGiIZ4xb/Y
>>24
トンカツ的な食感のペーストてそれもうオーバーテクノロジーの産物なんよ
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