雪歩が百合子に『HOTDOGS』について説明する。
それは3人組の料理人を示す名前であるそうだ。『YUKIHO'Sキッチン』のように特定の場所に店を構えてはいないが、彼女たちが雪歩たちと同じくハザマであることには違いない。
百合子「ハザマ？」
春香「私たちのように異界とこちらに跨って活動する料理人を指す言葉だよ。異界の食材、というより物質全般の、こっちの世界にもたらす影響を考えるとハザマの活動を快く思わない人たちもいるけどね」
雪歩「実際、機関には目をつけられがちね」
百合子「機関！？ な、なんですかその中二病ワード！詳しく訊いていいですか！？」
春香「詳しくは知らないよ？」
雪歩「掘り下げるのも面倒だからたぶん最後までそんな関わらないよ」
やよい「雪歩さんは、掘るのは得意だって思いますよ！」